Таблица на хранителния холестерол

Високият холестерол изисква промяна в диетата, преминаване към диета с ниско съдържание на въглехидрати. За удобство в долната част на статията има допълнителна голяма маса.

Храни с висок холестерол

Безконтролната консумация на храни с високо съдържание на холестерол, вредни вещества (трансмазнини, свободни радикали, токсини) увреждат тъканите на органите, артериалните стени, стимулирайки увеличеното производство на органични съединения от черния дроб.

Месните ястия съдържат голямо количество минерали, ензими, витамини, наситени мазнини и холестерол. При атеросклероза, повишено ниво на LDL, диетичното месо се счита за най-безопасното: заек, пиле, пуйка без кожа. Ястията от тях се препоръчва да се консумират не повече от 3 пъти седмично.

Вид на продуктаСъдържание (mg) / 100 g
говеждо месо90
Свинско110
овнешко месо97
патица90
гъска96
Пиле (бяло, тъмно месо)80-90
Заек90

карантия

Съдържат най-високото количество холестерол. При високо ниво на LDL, атеросклероза, те трябва да бъдат елиминирани напълно.

Вид на продуктаСъдържание (mg) / 100 g
Свински мозъци2000
Телешки мозъци3100
Пилешки дроб492
Свински черен дроб130
Телешки черен дроб300
Говеждо език150

Месни продукти

Промишлено преработените месни продукти съдържат много вредни вещества: нитрити, полициклични въглеводороди, подобрители на вкуса, трансмазнини. Редовната им употреба повишава холестерола, влияе негативно върху работата на сърдечно-съдовата система, повишава риска от развитие на хипертония, патологии на стомашно-чревния тракт.

Вид на продуктаСъдържание (mg) / 100 g
лебервурст169
Пушена наденица112
Колбаси100
Cervelat85
Колбаси110
Варена наденица40-60

Риба, морски дарове

Морската риба, подобно на месото, съдържа холестерол, но също така съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини (омега-3). Не причинява риск от развитие на атеросклероза, а по-скоро има превантивен ефект: унищожава, премахва вредните липопротеини от тялото. Затова рибните ястия могат да се консумират поне всеки ден.

Препоръки за готвене на риба: варене, задушаване или печене във фурната без образуване на златиста коричка.

Вид на продуктаСъдържание (mg) / 100 g
хайвер300
Раци87
скарида144
Мидите64
Стриди170

Мляко, млечни продукти

Различните видове млечни продукти по свой начин влияят върху състоянието на сърцето, кръвоносните съдове, производството на LDL / HDL от черния дроб. Най-високите нива на холестерол се намират в козето мляко. Но той се абсорбира много лесно, съдържа много фосфолипиди. Тези вещества спират утаяването на мастни частици по стените на кръвоносните съдове, така че козето мляко може да се използва при хиперхолестеролемия, атеросклероза.

Млечните продукти се консумират не повече от 4 пъти / седмично. Мастните сортове сирене, сметана, нерафинирано домашно мляко трябва да се изхвърлят..

Вид на продуктаСъдържание (mg) / 100 g
Козе млякотридесет
Краве мляко 6%25
Мастни сортове сирене от 40-60%95-114
Крем 30%110
Заквасена сметана 30%100

Яйцата не трябва да бъдат напълно изключени от диетата, само защото жълтъкът съдържа голямо количество холестерол (приблизително 210 mg).

Яйчният белтък може да се консумира без ограничения, жълтъкът е разрешено да се консумира не повече от 1 път / седмица. Ако нивото на LDL е твърде високо, напълно го елиминирайте от диетата..

Масла, мазнини

При хиперхолестеролемия маслото, палмовото масло, маргаринът са напълно изключени от диетата.

Маргаринът е хидрогенирана мазнина. Когато се раздели, се образуват трансмазнини, които не се съдържат в растителни или масло. Тези вещества са чужди за човешкото тяло. Те нарушават процесите на обмен между клетките, повишават нивото на опасни липопротеини с ниска плътност. Маргаринът не се препоръчва дори на напълно здрави хора, трябва да бъде напълно изключен от диетата на пациентите.

Палмово масло - отнася се до растителни мазнини, не съдържа холестерол, но 50% се състои от наситени мазнини, има висока точка на топене. Именно последният факт води до факта, че този компонент не се усвоява напълно от организма. Веднъж попаднали в киселата среда на стомаха, мазнините стават лепкава маса. Някои от тях са усвоени. Поради способността си да се прилепва плътно към всяка повърхност, мастните частици се заселват по стените на артериите, постепенно се натрупват, превръщайки се в мастни плаки.

Истинското масло е направено от натурален крем и съдържа животински мазнини. Съдържанието на холестерол от около 240 mg на 100 гр. При повишено количество LDL, рискът от развитие на атеросклероза, той е изключен от менюто. Дори и напълно здрав човек не се препоръчва да консумира повече от 15 г / ден.

Продукти без холестерол

Тази група включва голямо количество здравословна, богата на витамини храна, която спомага за поддържането на нормални нива на LDL и бързо отстранява излишъка им от организма..

Списък на най-полезните продукти:

  • Плодове, зеленчуци, горски плодове. Основата на балансираната, здравословна диета. Продуктите са богати на фибри, пектин. Нормализирайте метаболизма, подобрете храносмилането и спомагайте за понижаване на липопротеините с ниска плътност. Добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
  • Гъби. Богат на протеини, макро и микроелементи. Много питателна, отлична алтернатива на месото. Забавете прогресията на атеросклерозата, намалете нивото на липопротеините с ниска плътност.
  • Растителни масла. Те не съдържат наситени мазнини, холестерол, богати са на витамини, минерали, имат антиоксидантен ефект и премахват излишния LDL от организма. Най-полезните студено пресовани масла: маслини, нерафиниран слънчоглед, ленено семе.
  • Соеви продукти. Те повишават нивото на HDL, подобряват метаболитните процеси в организма. Те имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, предотвратявайки увреждането на стените им, образуването на атеросклеротични плаки.
  • Ядки. Опасните липопротеини са естествено получени. Те съдържат голямо количество магнезий, фолиева киселина, стирен. Препоръчва се да ядете ядки всеки ден, но не повече от 50 g.
  • Зърнени храни. Принос за нормализиране на храносмилането. Елда, херкулес, ориз - съдържат голям брой специални вещества, глюкани, които бързо премахват липопротеините с ниска плътност от тялото.

Полезни съвети

При високо ниво на холестерола е важен съставът на продуктите, методът на приготвяне:

  • Първо хранене. Богати, пикантни супи, мастни месни бульони, зеленчукови скара - са изключени от менюто. Предпочитат се леки зеленчукови, рибни или пилешки бульони. Домашните птици се приготвят без кожа, като се премахват излишните мазнини. Готовите ястия не се препоръчва да се подправят със заквасена сметана или майонеза.
  • Втори курсове. Пържени картофи, пилаф, макаронени изделия, бързо хранене - всичко мастно, пържено е строго забранено. Най-добрият вариант - гарнитури от зърнени храни, варени или задушени зеленчуци.
  • Питиетата. Нежелателно е да се пие чай, кафе, какао с добавка на сметана. Алкохолът е напълно изключен. Най-полезно е да пиете зелен или джинджифилов чай ​​с мед, минерална вода, сокове.

Оптималното количество дневен прием на холестерол е около 300 mg. Менюто по-долу ще ви помогне да направите правилното меню..

Храни, които съдържат холестерол

С думата „холестерол“ много от нас имат неприятни асоциации, свързани със сърдечно-съдови заболявания. Много често хората с наднормено тегло или с наднормено тегло откриват високо ниво на холестерол в кръвта по време на медицински преглед. В същото време лекарите информират за всички рискове за здравето, които могат да възникнат. Така че холестеролът се е развил далеч от най-доброто мнение. Но не забравяйте, че това вещество не е само вредно.

За да разберем проблема, нека разгледаме какво е холестерол. Това органично вещество е липид, който се отнася до мазнините. Той може да се образува в черния дроб на човека, както и да се доставя в организма с храна. Въпреки факта, че хората са свикнали да плашат холестерола, той изпълнява няколко важни функции:

  • Той е отговорен за образуването на клетъчни мембрани. Също така подкрепя тяхната здравина и еластичност..
  • Помага на черния дроб да произвежда жлъчка.
  • От съществено значение за синтеза на витамин D.
  • Той участва в производството на хормони на репродуктивната система.
  • Той е един от защитниците на нервната система..
  • Играе голяма роля в метаболизма.

А това означава, че без холестерол, или както лекарите го наричат ​​холестерол, пълноценното функциониране на цялото човешко тяло не е възможно.

Движението на холестерола в кръвта се дължи на специални молекули, които включват мазнини и протеини - липопротеини. Същите тези молекули отличават висока (HDL) и ниска (LDL) плътност. HDL пренася холестерола от клетките в черния дроб и той се разтваря и се отделя заедно с жлъчката. LDL също прехвърля холестерола от черния дроб към клетките на тялото. Тя може да се натрупва в кръвоносните съдове, да ги блокира и в резултат на това - появата на съдови заболявания. Следователно, високият холестерол в кръвта често е предвестник на атеросклероза, ангина пекторис или сърдечен удар..

Защо има излишък от холестерол

Има няколко основни фактора, които влияят върху образуването на холестерол над нормата:

  • Хранене на храни, богати на мастни съединения.
  • Избягване на упражненията.
  • Наднормено тегло.
  • Страст към тютюнопушенето и алкохола.
  • Някои видове заболявания като диабет.
  • наследственост.

Ако тестовете покажат, че имате твърде много холестерол в кръвта, това е сигнал за справяне със здравословното ви състояние..

Холестеролна храна

Можете да промените картината със съдържанието на холестерол в тялото, като първо прегледате менюто си. Човек, който не мисли за последствията, яде храни всеки ден, които в най-кратки срокове могат да повишат нивата на холестерола, за да ограничат стойностите.

Ако искате да сведете до минимум възможността от съдови заболявания, трябва да знаете кои храни носят риск от холестерол. По същество техния животински произход и съдържание на мазнини те са се увеличили. Списъкът с храни, най-наситени с холестерол, изглежда така:

  • Маргарин. В процеса на неговото производство се получава хидрогениране на ненаситени мазнини с образуването на огромно количество трансмазнини. В маргарина, трансцендентното съдържание на холестерол. Това е първият продукт, който се изхвърля..
  • Пилешки яйчен жълтък. Количеството LDL, което се съдържа в него, е доста голямо. Но не бива да изхвърляте факта, че в него има и достатъчно полезни вещества. Не премахвайте напълно жълтъците, но ограничете употребата.
  • Продукти за колбаси Те се произвеждат най-вече от свинско месо с различни добавки, най-често химически. Този вид месо е с високо съдържание на холестерол..
  • Черен дроб пастет. Независимо от произхода на пастата - свинско, говеждо, пилешко или риба, тъй като черният дроб е предназначен да обработва холестерол, съдържанието му в него ще бъде надценено.
  • Консервирана риба с олио. За да не страдате по-късно от какъвто и да е вид съдови заболявания, заменете ги с рибни консерви в собствен сок.
  • Хайвер. Въпреки факта, че в този продукт има много протеини и минерали, той е с високо съдържание на калории, което означава, че в него има много животински мазнини.
  • Бързо хранене. Компонентите, от които се приготвя бърза храна в заведения за обществено хранене, са с високо съдържание на мазнини и допълнително пържени в животински масла.
  • Обработено месо. Той има високо съдържание на мазнини, допълнен от различни консерванти. В резултат на това има много холестерол в бекон или яхния.
  • Твърди сирена Обикновено, избирайки сирене, ние даваме предпочитание на това, което означава по-високо съдържание на мазнини. Но това предполага и повече холестерол. Но нискомасленото сирене е отличен източник на калций..
  • скарида Те са вкусни и имат запас от микроелементи. Но в тях има повече от достатъчно мазнини. Ако страдате от висок LDL холестерол, най-добре е да се откажете от тях..

Разбира се, привеждането на нормата на холестерола в норма може да стане и с лекарства. Но чрез рационализиране на вашата диета, изоставяне на някои храни и намаляване на консумацията на други, можете да подобрите здравето си отново, без да прибягвате до лекарства.

Храни, съдържащи холестерол

Холестеролът е вещество, подобно на мазнини и принадлежи към групата на стеролите от животински произход. Съответно холестеролът не се намира в растителните храни. Повечето от това вещество се синтезира в организма от черния дроб, а само около 20% идва от консумирана храна..

Независимо от това, за да се предотврати повишаване на холестерола с ниска плътност, а именно той е причината за развитието на патология, се препоръчва да се спазва правилното хранене. В тази връзка трябва да знаете кои храни съдържат най-много холестерол. Храните с високо съдържание на липотротеини с ниска плътност трябва да бъдат изключени от диетата на пациенти, страдащи от съдова атеросклероза.

Как храненето влияе на липидния профил

В ежедневната диета на човек има продукти, които повишават холестерола в кръвта. Обичайно е да се прави разлика между лош (LDL) и добър (HDL) холестерол. Във втория случай липопротеините оказват положителен ефект върху организма и не причиняват заболявания. Продуктите, които могат да съдържат лош холестерол, включват предимно месо, млечни продукти и яйца..

Те са наситени с животински мазнини, които произвеждат липиди с ниска плътност. В същото време растителните мазнини не влияят на нивото на липопротеините, тъй като имат различна химична структура и съдържат ситостерол и полиненаситени мастни киселини. Те, от своя страна, напротив, нормализират метаболизма на мазнините.

И така, указанието на етикета на растителното масло, че то е без холестерол, не съответства на реалността - не може да го има. Най-високото количество LDL се намира в огнеупорни месни мазнини. Освен това рискът от развитие на атеросклероза с употребата на определени продукти се оценява в зависимост от това какъв тип мастна холестеролова киселина преобладава в тях. Може да бъде вредно наситено или антиатерогенно ненаситено.

И така, телешката мазнина съдържа голямо количество твърди ненаситени мазнини и е продукт, противопоказан при атеросклероза. Ежедневната употреба на говеждо месо може значително да повиши холестерола в кръвта. В същото време повишеното съдържание на липопротеини в морската риба не налага забрана за употребата им, тъй като тя е с висока плътност и нормализира липидния метаболизъм в организма поради съдържанието на полиненаситени мастни киселини.

Всички продукти, които съдържат липопротеини с ниска плътност, експертите са разделени в 3 групи: тези, които трябва да бъдат изключени от диетата ("червен" списък), не повишават значително холестерола ("жълт" списък) и влияят положително на мастния метаболизъм в организма ("зелен" »Списък).

Списъкът с продукти, съдържащи холестерол, и информация за неговото количество (mg) са представени в таблицата:

месоптицарибаМлечни продукти
Говеждо месо (целулоза) - 80Пилета - 80Крил - 1250Руско сирене - 1130
Свинско месо (целулоза) - 70Гъска - 110Ставрида - 400Холандско сирене - 510
Агнешко месо (целулоза) –70Патица - 50Скумрия - 280Масло - 180
Заек - 40Турция - 210Шаран - 270Заквасена сметана 30% - 130
Телешка мазнина - 110Камбала - 240Майонеза - 100
Агнешка и свинска мазнина - 100Херинга - 200Домашно извара - 60
Карантия от говеждо месо - 150-3000Хек - 140Крем 20% - 80
Свинско карантия - 50-2000Полок - 110Краве мляко - 10
Треска - 30Кондензирано мляко - 30

При хора с повишен LDL и страдащи от атеросклероза трябва да се консумират храни с най-ниски нива на лош холестерол. Млечните продукти и изварата трябва да са с ниско съдържание на мазнини.

Някои храни могат да понижат съдържанието на ненужни липопротеини и да ги премахнат от тялото. Те включват: пресни зеленчуци и плодове, сок от тях, риба с висока концентрация на полиненаситени мастни киселини, растителни масла.

В кое месо има повече холестерол?

За любителите на месо е важно да знаят колко холестерол се съдържа в него и кое месо съдържа най-много липопротеини с ниска плътност. Химичният състав на месото е следният: протеин - до 22%, вода - до 72%, ненаситени мазнини - до 48%.

Това са ненаситени мазнини, които влияят на холестерола в кръвта. Но месото се различава в холестерола с висока или ниска плътност, така че трябва да определите в кое месо концентрацията им е по-висока. И така, най-лошият холестерол се намира в тлъстото говеждо и свинско месо. Докато заешкото и пилешкото месо се считат за диетично месо, те имат най-малко липопротеини.

Холестеролът в говеждото месо, или по-скоро в пулпата, присъства, но не толкова много там. Големи количества липопротеини с ниска плътност се намират в говеждите мазнини и карантии. Смята се, че телешкият мозък е най-богат на липопротеини..

Съдържанието на вредни мазнини в говеждото месо е следното:

  • телешки мозъци - 3100 mg;
  • телешки черен дроб - 400 mg;
  • телешки език - 87 mg;
  • целулоза - 80 mg.

Хората с високи нива на LDL в кръвта и с диагностицирана атеросклероза могат да ядат само варено или задушено говеждо или парни котлети. Категорично е забранено да им сервирате пържено месо в олио. За разлика от говеждото, свинското е по-мазно. Поради факта, че съдържа по-малко огнеупорни мазнини, усвояването на свинско месо е малко по-добро..

Препоръчва се да избирате по-постно месо, а излишната мазнина трябва да се откъсва преди готвене. По-добре е да задушите, печете или готвите ястия от свинско месо. Пърженото свинско няма да е от полза за тялото. Прекомерно количество вредни вещества в месото, което се готви в горещо олио.

Въпреки че свинското месо не е лидер по съдържание на липопротеини с ниска плътност, подобно количество органично съединение присъства в него в значителни количества:

  • свински мозъци - 2000 mg;
  • свински бъбреци - 300 mg;
  • свински черен дроб - 130 mg;
  • целулоза - 80 mg;
  • свински език - 50 mg.

В сравнение с говеждо и свинско, агнешкото месо съдържа 2,5 пъти по-малко LDL. 100 g от този продукт съдържа 97 mg холестерол. Същото количество овнешко месо представлява 9 г незащитени мастни киселини. Яжте това месо също трябва да е умерено, с изключение на пърженето. Сред сортовете месо от едър рогат добитък най-малко холестерол има в конското месо - 68 mg на 100 g.

Що се отнася до заека, неговото месо се счита за една от най-диетичните храни с животни с нисък холестеролов произход. На 100 g от този продукт се дължат 123 mg липопротеини с ниска плътност. Но това не е "лош" холестерол. Най-малкото количество липопротеини се намира в пилешкото месо, чиито мазнини са ненаситени, така че те не увеличават риска от развитие на атеросклероза. Ето защо бялото пиле може да се яде с висок холестерол..

Най-вече лош холестерол в пилешката кожа, така че преди готвене той трябва да бъде отстранен. Пилешките карантии могат да повлияят на нивата на LDL, така че пациентите с атеросклероза трябва да ограничат или изключат употребата им. Пилешкото месо съдържа липопротеини в следните количества:

  • филе без кожа - 35 mg;
  • червено месо - 89 mg;
  • пилешко сърце - 170 mg;
  • пилешки дробчета - 492 mg.

Страничните продукти и колбасите са особено вредни. Те трябва да бъдат напълно изключени от диетата..

Други храни с високо съдържание на вещества

Съдържанието на холестерол в храната е различно и зависи от тяхното съдържание на мазнини. Списъкът с продукти, съдържащи „лош“ холестерол, се допълва с масло. Натуралното масло се приготвя от краве мляко чрез разбиване. Този продукт е концентрирана млечна мазнина, чието съдържание варира от 78 до 99%. Най-високата концентрация се наблюдава при гхи.

Тъй като млечният крем е продукт от животински произход, холестеролът се съдържа в маслото. Увеличаването на нивото на мастните липиди в организма може да доведе до прекомерна консумация на масло. Умереното разпределение на него в диетата няма да донесе вреда, тъй като този продукт съдържа полезни мастноразтворими витамини, необходими за нормалното функциониране на организма.

Ако ядете масло с всяко хранене и го допълвате със сладкиши със сметана, тогава холестеролът неизбежно ще се повиши. Проучване на състава на този продукт показва, че LDL се съдържа в него в по-малко количество, отколкото в месото. За 100 g топлено масло се отчита 280 mg LDL. 100 г масло със съдържание на мазнини 78% съдържа 240 mg липопротеини.

Диетолозите предупреждават пациентите с атеросклероза от прекомерна консумация на пилешки яйца, или по-скоро, жълтъка им, обосновавайки това с повишено съдържание на холестерол в него - до 280 mg. Затова хората с висок холестерол се препоръчват да ограничат този продукт до 1 единица седмично. В същото време забраната не се прилага за яйчен белтък.

Учените са установили връзка между консумацията на кафе и високия холестерол в кръвта. На пръв поглед подобна връзка е много съмнителна. Всъщност кафето съдържа вещество, наречено кафефестол, и то може да повлияе на нивата на холестерола. Това се дължи на факта, че кафефестолът ускорява образуването на липопротеин.

Количеството на това вещество в напитката може да варира в зависимост от начина на приготвяне на кафето. Така че, кафето еспресо съдържа най-много кафестол, поради което не се препоръчва да се злоупотребява с него. Междувременно разтворимото кафе, което се използва в повечето случаи, не влияе на холестерола. Но прекомерната консумация на разтворимо кафе също се отразява негативно на нещото..

Има един начин, по който можете да намалите нивото на кафестол в натуралното кафе. Тъй като веществото, което насърчава синтеза на холестерол, се съдържа в маслото от кафе на зърна, освободено по време на варенето, достатъчно е да прецедите готовата напитка през хартиен филтър. Подобно устройство има в някои кафе машини..

Човешката храна засяга вероятността от развитие на атеросклероза, така че храненето на пациенти с атеросклероза трябва да бъде балансирано. Диетата е неразделна част от лечението на това заболяване и е необходима корекция на хранителните навици..

Храните, които помагат за понижаване на лошия холестерол, включват плодове, зеленчуци и зърнени храни. Независимо от това, не изоставяйте напълно храните, съдържащи животински мазнини. Необходимо е да ги разграничите според нивото на съдържание на вредни вещества и да консумирате само онези продукти, които се различават по минималната степен на влияние върху нивото на холестерола в кръвта.

25 храни с добър холестерол, които да включите в диетата си

Имате ли лош холестерол? Притеснявате ли се за здравето си? Високият холестерол е много често срещан проблем сред голям брой хора и ако правилните мерки не бъдат взети навреме, могат да се появят усложнения..

И така, как да увеличите добрия холестерол и да намалите лошия в организма? Какви продукти могат да помогнат? Прочетете тази статия, за да научите всичко за холестерола и храните, които съдържат най-високото количество здравословен холестерол..

Всичко, което трябва да знаете за добрия холестерол

Какво е HDL холестерол? Човешкото тяло е отговорно за производството на 2 вида холестерол. Те са известни като LDL и HDL (липопротеин с висока плътност), което се счита за добро и полезно. HDL помага за премахване на холестерола от тялото и го насочва директно към черния дроб, като по този начин предотвратява развитието на различни сърдечни заболявания. Ниският HDL и високият LDL рязко увеличават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.

Някои сведения за лошия холестерол

Намаляването на лошия холестерол не е толкова просто и понякога е скъпо. Този процес е постепенен и изисква пълна отдаденост..

Правилното хранене може да ускори този процес. Има продукти, които просто са създадени, за да прочистят тялото от вредните натрупвания на холестерол. Защо лошият холестерол е толкова опасен??

Около 2/3 холестерол се пренася от HDL частици. Тези частици доставят холестерол в различни части на тялото, където е необходим. Ако има много вреден холестерол в кръвта, HDL частиците не се справят със задачата си и я изхвърлят директно в кръвообращението, което води до запушване на кръвоносните съдове и до развитие на сърдечни заболявания. Единственият безопасен начин да се отървете от излишния лош холестерол е диета без мазнини..

25 храни за повишаване на добрия холестерол

И сега стигаме до списъка с храни, които трябва да включите в диетата си, за да увеличите добрия холестерол без лекарства.

1. Дива сьомга

Дивата сьомга е изключително полезна за сърцето. Съдържа омега-3 мастни киселини, които са пълни с липопротеини с висока плътност. Препоръчва се 2-3 пъти седмично да се яде дива сьомга. Не забравяйте, че не всички хранителни вещества се усвояват от организма, затова се опитайте да разнообразите диетата си и яжте цели храни..

2. Скумрия

Друг продукт, съдържащ големи количества HDL, е скумрията. Добавете го към диетата си, за да намалите риска от инфаркт и заболявания на сърдечно-съдовата система. Съдържа омега-3 киселини, които повишават полезния холестерол и намаляват броя на мастните клетки в кръвта..

3. риба тон

Бялата риба тон може надеждно да се причисли към продукти, съдържащи голям брой HDL. Това не само ще укрепи здравето на сърдечно-съдовата система, но и ще помогне за намаляване на кръвното налягане и риска от образуване на кръвни съсиреци. Рибата тон може да се пече или пече на скара, за да стои далеч от вредните мазнини.

4. Палтус

Хелибутът е друга риба, която защитава сърцето. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде тази риба до 3 пъти седмично. Ако палтото не е по ваш вкус, можете да опитате сардини или езерна пъстърва. Добавките с рибено масло също могат да бъдат добра алтернатива..

5. Червено вино

Не мислете, че червеното вино може да се пие само на партита. Това е една от най-добрите храни с високо съдържание на HDL холестерол и има много предимства. Една чаша червено вино може да увеличи нивата на HDL в кръвта с 4 mg на децилитър. Тя обаче не намалява.

6. Зехтин

Зехтинът съдържа голямо количество антиоксиданти, които могат да повишат HDL и да понижат лошия холестерол. Използвайте зехтин вместо кремообразен или кулинарен спрей, за да подобрите сърдечно-съдовото здраве. Добавете малко оцет, за да направите вкусен салатен дресинг. Не прекалявайте с количеството зехтин, тъй като съдържа много калории.

7. Масло от канола

Canola е течно растително масло, богато на мононенаситени мазнини, които намаляват количеството на лошия холестерол. Препоръчва се да го използвате при готвене вместо масло, което съдържа много вредни наситени мазнини. Те могат да пълнят салати или да пекат зеленчуци върху него за обяд.

8. Авокадо

Авокадото е плод, който съдържа огромно количество мононенаситени мазнини. Това е един от най-добрите източници на HDL холестерол! Резени авокадо могат да се добавят към плодова салата или пюре и да се разстилат върху сандвич вместо майонеза и масло. Авокадото помага за понижаване на лошия холестерол.

9. Брюкселско зеле

Друг продукт, който можете да добавите към диетата си, за да повишите добрия холестерол, са брюкселските кълнове. Той понижава нивата на LDL, като напълно го блокира. Дори мазнините спират да се абсорбират в кръвта. Съдържа разтворими фибри, което е най-добрият вариант за повишаване на HDL..

10. Портокали

Портокалите, като всеки друг плод, съдържат антиоксиданти, които защитават човешкото сърце от различни заболявания. Възрастен трябва да яде поне 20 грама портокали или други зеленчуци / плодове на ден, за да повиши добрия холестерол..

11. Лима боб

Фасулът Lima е нещо, което определено трябва да опитате! Намалява количеството на лошия холестерол и подобрява състоянието на човешката сърдечно-съдова система. Фасулът от лима може да се свари с други зеленчуци, като моркови и чушки, или просто да се добави към зеленчукови салати. Ако направите много малки промени в диетата си, можете да прочистите червата си, да се храните по-бързо с по-малко храна и да снабдите тялото си с редовна доза фибри, която е необходима за намаляване на лошия холестерол.

12. Орехи

Орехите са пълни с полиненаситени мастни киселини, които поддържат здрави съдове. Въпреки това, диетолозите препоръчват да ги консумирате умерено, тъй като те имат калории и можете да наддадете наднормено тегло. Те могат да се консумират сурови, със захар, сол или карамел.

13. Бадеми

Една шепа бадеми всеки ден ще ви помогне да намалите риска от сърдечни заболявания. Те са пълни с протеин, който се бори с излишните телесни мазнини и се насища за дълго време. Бадемите трябва да са неразделна част от здравословната диета. Съдържа големи количества витамин Е, което намалява риска от развитие на артериална плака..

14. Лешници

Лешниците съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат за контролиране на сърдечната дейност. Съдържа и фибри, които предотвратяват диабета и помагат да се яде по-малко. Те съдържат голямо количество полиненаситени и мононенаситени мазнини, които са изключително полезни за сърцето..

15. Фъстъци

Фъстъците съдържат големи количества L-аргинин. Подобрява състоянието на артериите, повишава тяхната гъвкавост и намалява риска от образуване на плака. Той също така регулира кръвообращението..

16. Шам-фъстък

Шам-фъстъкът съдържа растителни стероли, вещества, които контролират количеството на холестерола. Те често се добавят към други продукти, например в портокалов сок, поради големия брой ползи за здравето. Препоръчва се да ядете около 45-50 грама ядки на ден, което ще направи понижаването на лошия холестерол още по-ефективно..

17. Тъмният шоколад

Тъмният шоколад е чудесна възможност да включите нещо вкусно и здравословно в диетата си. Той е в състояние да намали лошия холестерол, съдържа антиоксиданти и флавоноиди, които вършат чудеса с човешкото сърце. Независимо от това, не злоупотребявайте с тази сладост и я яжте умерено, за да не натрупате излишни килограми.

18. Зелен или черен чай

Черните и зелените чайове са пълни с антиоксиданти, които имат положителен ефект. 3 чаши чай на ден ще укрепят здравето на сърдечно-съдовата система и ще подобрят външния вид на кожата. Често тези напитки се използват за отслабване, за понижаване на кръвното налягане и при лечение на диабет. По-добре не добавяйте захар и сметана в чая, това само ще намали ползите от горещите напитки..

19. Кафяв ориз

Кафявият ориз се счита за един от най-добрите представители на пълнозърнестите култури, които могат да понижат LDL холестерола. Освен това намалява усвояването на холестерола в кръвта. Заменете вредния бял ориз с кафяв, за да изпитате пълните ползи от този продукт върху себе си. Освен това се бори със стреса, намалява риска от диабет и спомага за отслабване..

20. Соя

Соевото мляко или сиренето тофу също могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол. В него няма нито един грам холестерол и много омега-3 мастни киселини, което е просто здравословно за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Според д-р Джеймс Бекерман, соевото мляко няма да е достатъчно за понижаване на холестерола, затова той препоръчва включването на други цели храни в диетата му..

21. Червен боб

Лидерът в понижаването на LDL холестерола сред бобовите растения е червеният боб. Много диетолози го препоръчват. Половин чаша червен боб съдържа 3 грама разтворими фибри и 6 грама фибри. Редовната консумация на боб намалява количеството на липопротеините с ниска плътност.

22. Плодове

Плодовете съдържат витамин Е, който спира окисляването на холестерола и образуването на плаки вътре в кръвоносните съдове. И това не е всичко, плодовете са способни да се борят с рака и да подобрят състоянието на костите. Хората, които ядат плодове всеки ден, нямат храносмилателни проблеми, за разлика от тези, които не ядат плодове. Тези, които не обичат горски плодове, могат да ядат гуави, киви, манго или праскови. Само не забравяйте да следите калориите в плодовете..

23. Патладжан

Знаете ли, че брингалите или патладжанът могат да се грижат за здравето на сърцето? Те съдържат голямо количество разтворими фибри и много малко калории. Те съдържат тона хранителни вещества, подобно на някои други зеленчуци като бамя (бамя), например.

24. Обогатени храни

Обогатените храни също са полезни за сърцето. Киселото мляко, портокаловият сок и червените боровинки са отлични примери. Те понижават холестерола с 6-15%. Не е ли това страхотно? Не забравяйте внимателно да прочетете етикетите на продуктите, които купувате, защото освен полезни съставки, в тях често се крият и вредни..

25. Сладки картофи

Сладките картофи се препоръчват да се ядат вместо обикновени картофи поради големия брой ползи, съдържащи се в него. Въпреки името си, сладките картофи имат нисък гликемичен индекс, тоест не предизвикват покачване на кръвната захар. Освен това има витамин А, фибри и ликопен..

Най-ефективните храни за понижаване на холестерола

При излишък от LDL холестерол води до запушване на артериите и това в крайна сметка причинява инфаркти, инсулти и различни заболявания на артериите, като артериосклероза например. Ето няколко храни, които да ви помогнат да намалите лошия си холестерол по естествен начин..

1. Овесени ядки, трици и храни с високо съдържание на фибри

Овесената каша съдържа разтворими фибри, известни със способността си да понижава лошия холестерол. На ден се препоръчват само 5-10 грама храна с разтворими фибри за понижаване на холестерола. 1,5 чаши овесени ядки на ден могат да покрият нуждата на този организъм от разтворими фибри.

2. Риба и омега-3 мастни киселини

Както знаете, консумацията на риба с омега-3 мастни киселини може да помогне за решаването на проблема с високия холестерол. Следните видове риба съдържат най-голямо количество омега-3 мастни киселини:

Други източници на омега-3 мастни киселини са рапица и смлени ленени семена..

3. Зехтин

Зехтинът е богат на антиоксиданти, които понижават лошия холестерол..

Натуралното зехтин съдържа повече хранителни вещества и антиоксиданти. Не забравяйте, че колкото по-леко е маслото, толкова по-обработено е..

4. Продукти, обогатени със станол или стерол

Рафтовете на магазините са пълни с продукти, обогатени с станол или стерол (билкови химикали). Тези вещества пречат на усвояването на холестерола..

Плодовите сокове, кисели млека и някои други продукти съдържат в състава си стероли, които могат да намалят нивото на холестерола в организма с 10%.

Няколко полезни съвета

Ако HDL е твърде нисък, могат да се предприемат още няколко мерки за намаляване на вероятността от сърдечно заболяване и сърдечен удар..

1. Тренирайте всеки ден

Тренировките са чудесен начин да накарате тялото си да работи! Той изгаря огромно количество калории и поддържа човек във форма. Изпълнявайте аеробни упражнения всеки ден в продължение на 30-60 минути, за да увеличите HDL холестерола и да подобрите здравето си.

2. Спрете пушенето

За да повишите нивото на добрия холестерол в организма, трябва да намалите броя на изпушените цигари на ден. Затова прекратете пушенето и промените няма да отнемат много време.

3. Водете здравословен начин на живот

Поддържането на здравословно тегло и здравословен начин на живот може да помогне за повишаване на HDL холестерола. Затлъстяването винаги е свързано с повишени нива на лошия холестерол и риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система, както и с метаболитни нарушения.

4. Опитайте да приемате специални лекарства.

Лекарствата също могат да повишат HDL холестерола. Ниацинът е един от тях. Той е много ефективен и евтин. Това лекарство е мощно, затова се консултирайте с вашия лекар, преди да го използвате..

5. Не яжте бърза храна, бърза храна и удобни храни

Тези храни съдържат големи количества трансмазнини, които са основната причина за високите нива на лошия холестерол..

6. Яжте по-малко сладко

Сладкото повишава кръвната захар, както и лошият холестерол. Яжте по-добри храни, които съдържат естествени захари, а именно плодове, плодове, тъмен шоколад.

Причини за нисък холестерол

Има хора, които водят активен начин на живот, но нивото им на HDL остава ниско или непроменено. Защо така? Следва списък на вероятните причини, които могат да засегнат HDL..

1. Генетика

Генетиката определя почти всичко в човешкото тяло, така че не трябва да го отстъпвате. Ако човек има генетична предразположеност към недостатъчно ниво на добър холестерол, тогава рискът от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система значително нараства. Най-неприятното в тази ситуация е, че този процес не може да бъде контролиран. Ето защо е изключително важно да се храните правилно за тези хора, които имат склонност да повишават нивото на лошия холестерол.

2. Липса на обучение

Колко често лекарят ви посъветва да спортувате? Обучението е важна част от живота на всеки човек. Няма значение в каква форма е човек, защото трябва да тренирате всеки ден. Обучението има много ползи за здравето. Те повишават HDL холестерола. Само 3 тренировки седмично в продължение на 45 минути могат да подобрят нивата на липидите в кръвта.

3. Няма достатъчно омега-3 мастни киселини в организма

Балансираната диета е много важна. Той се състои не само в изключването на сладки и пържени храни, но и в редовната консумация на необходимото количество витамини, протеини и омега-3 мастни киселини. Омега-3 мазнините са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Те са от два вида - докозахексанова и елкозапентанова киселина. Ако тези мастни киселини не са достатъчни в диетата, тогава, най-вероятно, HDL холестеролът ще бъде намален.

4. Недостатъчно количество растителни храни в диетата

Последната причина за ниските нива на добрия холестерол е липсата на растителни храни в ежедневното меню. Има плодове, които могат да решат този проблем. Обикновено са оцветени в червено или лилаво. Тези плодове са богати на ресвератрол, който е мощен антиоксидант, който засилва регенерацията на клетъчно ниво. Той се намира в червено грозде, череши, ябълки и горски плодове..

Защо имате нужда от HDL холестерол??

Холестеролът се синтезира в черния дроб, а ние го получаваме от храната. Използва се в организма за редица много важни функции, като производството на хормони и витамини. Подобрява структурата на костните клетки. Излишъкът от холестерол се натрупва под формата на плаки по стените на артериите и пречи на нормалното кръвообращение. С течение на времето това води до сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система. В тази ситуация добрият холестерол може да дойде на помощ. Той премахва излишния вреден холестерол от тялото, изчиства артериите от холестеролни плаки. Той пренася LDL холестерола обратно в черния дроб, където се преработва и отделя по естествен начин от тялото..

Тези съвети помогнаха ли ви? Може би имате други методи за повишаване на HDL холестерола? Споделете своето мнение, опит и оставете коментари.

Таблица на хранителния холестерол

Когато след кръвни изследвания се открие повишено съдържание на холестерол в него, възниква въпросът за промяна на диетата и преминаване към нова диета. В крайна сметка холестеролът представлява потенциална опасност: неговият излишък води до образуването на кръвни съсиреци и атеросклеротични плаки по съдовете.

Преди да намалите холестерола с лекарства, опитайте да промените начина си на живот и диетата си. Тези мерки са напълно достатъчни, за да върнат нормално кръвната картина..

Можете да разберете какво е съдържанието на холестерол в храните в таблицата по-долу. Ще отговорим и на въпроса: „Всички продукти с голямо количество липопротеини са вредни за здравето?“

Още веднъж за холестерола

Високият холестерол в кръвта сам по себе си не означава нищо. Спомнете си, че под думата "холестерол" има два нейни вида, които обикновено се наричат ​​"лош" и "добър":

  • Лошият холестерол е липопротеин с ниска плътност (LDL). Именно той запушва съдовете, прави гъста кръв и заплашва с образуването на кръвни съсиреци;
  • Добрият холестерол е липопротеин с висока плътност (HDL). Напротив, той е в състояние да пречисти съдовете от LDL.

Хранейки правилните храни и комбинации от храни, можете да превърнете лошия холестерол в добър холестерол. Важно е да запомните нормата на прием на холестерол от храната - не повече от 400 mg на ден. Изчисляването му е доста лесно, ако знаете храни, които съдържат големи количества холестерол..

Таблицата със стойностите е дадена по-долу, но като цяло картината изглежда така: най-голямото присъствие на този компонент в мазни млечни продукти, месни субпродукти, някои видове месо (например свинско), в масло.

Продукт за запис на холестерол - мозъци.

Какви храни съдържат холестерол и откъде идва излишъкът му??

Частично се произвежда от нашето тяло (около 80% от нормата на консумация), и идва от храната (около 20%). Следователно, дори ако напълно откажем продукти с съдържанието му, нищо лошо няма да ни се случи.

Като правило, ако мастните храни от животински произход преобладават в човешкото хранене, това може да доведе до повишаване на LDL в кръвта. Злоупотребата с бързи храни, рафинирани храни и захар също води до това..

Какви храни са особено с високо съдържание на холестерол??

Повечето холестерол навлиза в тялото ни с месни продукти, сирена и животински мазнини. Но не се отказвайте от всичко това наведнъж.

Съдържание на холестерол в храната. маса

Име на продуктаСъдържание на холестерол (mg / 100 g)
мозък800 до 2300
бъбрек300 до 800
яйце570 до 600
Пилешки дроб490
Свинско110 до 380
Телешки черен дроб250 до 400
скумрия350
Червен хайвер300
шаран280
топено масло
Масло240
Черен дроб наденица170
Пилешко сърце
Стриди
Акне160 до 190
Чернодробна паста150
Говеждо език
скарида145
Свински черен дроб130
Сардина в масло120 до 140
Гюда сирене115
Пушена наденица112
Крем 30%110
Телешка мазнина
морска треска
Свинска, агнешка, гъска мазнина100
Честър сирене
Колбаси, бели мюнхенски колбаси
овнешко месо
Заквасена сметана 30%90 до 100
телешко месо
херинга95
Сирене Ементал95
Камамбер сирене38 до 95
Заешко месо90
Пиле, тъмно месо без кожа
Свинско смолц
гъска85
Салами, сървелат, виенски колбаси
Сметана и заквасена сметана 20%80
Пиле, бяло месо без кожа
Крема сирене25 до 80
говеждо месо65 до 90
патица
Варена наденица40 до 60
Турция
Сирене Tilsiter35 до 60
Руско сирене65
Мидите
Сирене Едам60
Сирене Кострома, сирене наденица57
Риба тон, пъстърва, миди55
Морски език, щукапетдесет
Речен рак45
Сафрид40
Домашно извара
Крем 10%35
Заквасена сметана 10%
трескатридесет
Козе мляко
Извара 9%17
Овче сирене12
Мляко3 до 15 в зависимост от съдържанието на мазнини
кисело мляко1 до 8 в зависимост от съдържанието на мазнини
кефир3 до 10 в зависимост от съдържанието на мазнини

Оказва се, че не е достатъчно само да се знае кои храни съдържат много холестерол. Методът на готвене също има значение. Месото и рибата, например, не трябва да се пържат, а се задушават, варят или задушават на пара. Тогава дори свинското ще стане по-малко вредно.

От друга страна, консумацията на определени храни от растителен произход може да стимулира излишното производство на организма от собствения холестерол. Тези продукти включват маргарин, промишлени печива, пържени храни.

Тоест, ако откажете месо, масло, мазни млечни продукти, но ядете пържени картофи, хамбургери и сладкиши, тогава холестеролът в кръвта няма да намалее.

Но сред продуктите от животински произход има и такива, които помагат за свързването и отстраняването на LDL от тялото. Нека разгледаме по-отблизо дали храни, съдържащи холестерол, наистина са вредни..

Мляко и продукти от него

Животинските мазнини са основният източник на холестерол и основен компонент на млякото. Най-тлъстото мляко е козето. Но въпреки това не е забранено да се използва от хора с висок холестерол в кръвта.

Фосфолипидите в състава му не позволяват вредните липопротеини да се прикрепят към стените на кръвоносните съдове.

Що се отнася до продуктите от краве мляко, които са доста много на рафтовете на магазините, трябва да изберете от тях тези, които съдържат намалено количество мазнини.

Например, заквасена сметана за закупуване не е 25%, а 10% (тя се счита за вече диетична).

Червен хайвер

Съставът му е доминиран от протеини (около 30%) и мазнини (около 18%), въглехидрати само 4%. Пълна таблица на холестерола в храната казва, че LDL в хайвер е 300 mg на 100 грама, което е много. Но от друга страна, червеният хайвер е естествен източник на полезни киселини Омега-3 и Омега-6, които неутрализират ефектите на лошия холестерол.

Освен киселини, хайверът от сьомга съдържа и много хранителни вещества и хранителни вещества и витамини. Те активират мозъка.

Не си струва да злоупотребявате с хайвер. Една супена лъжица на ден е достатъчна.

И най-важното: категорично е невъзможно да се яде хайвер като част от обичайните сандвичи с масло! Той пречи на абсорбцията на киселини и напълно неутрализира благотворното въздействие на хайвер върху тялото..

Агнешкото е може би най-полезното месо по отношение на съдържанието на полезни вещества в него. Но в него има повече от достатъчно холестерол: около 100 mg на 100 грама. Ако агнешкото е напълно невъзможно да се направи, изберете частта от трупа, която ще бъде по-малко вредна, изхвърлете ребрата и грудката.

Риба и морски дарове

Както се вижда от таблицата, някои видове морски и речни риби са сред храните с висок холестерол: скумрия, шаран, стриди, змиорка, скариди, миди, херинга, миди, риба тон, пъстърва, молюски, морски език, щука, раци, сафрид и дори диетична треска.

Всъщност всички морски дарове ни донасят повече полза, отколкото вреда, защото съдържат ценни Омега-3 и Омега-6 киселини, които неутрализират липопротеините с ниска плътност, а освен това имат ценен йод. Следователно е необходимо и дори необходимо да включите в диетата си риба и морски дарове.

Съдържанието на холестерол в продуктите според степента им на опасност и полезност за хората

От кои храни е най-добре да откажете, ако искате да понижите холестеролаКарантии, свинско, говеждо, телешко, тъмно пиле, пилешки карантии, патица, гъска, пушена и варена наденица, колбаси и колбаси, мазнини сметана (30%), извара, мляко (над 3%), най-твърди, меки сирена, преработени и наденички сирена, говеждо месо, гъши мазнини, масло.
Консумацията на тези продукти е сравнително безопасна.Оленина, конско месо, сърна, заешко месо, бяло пиле без кожа, пилета, пуешко, пилешко и пъдпъдъчи яйца, козе мляко, сметана 20% и 10%, мляко със съдържание на мазнини по-малко от 2,5%, мазни кефири, мазни и немаслени кисели млека извара 20%, сирена Лимбург и Ромадур (20%), свинска и овнешка мазнина.
Храни напълно безвредни по отношение на LDL насищанеНискомаслено овнешко и лятно агнешко, морска и речна риба и морски дарове, кефир 1%, извара с ниско съдържание на мазнини, млечна суроватка, овче сирене 20%, домашни сирена не по-високи от 4% мазнини.

Моля, обърнете внимание, че тук са изброени само продукти от животински произход. В растителните храни холестеролът не може да бъде.

Как да понижим холестерола с храненето

За да направите това по-бързо и по-ефективно, трябва не само да преразгледате диетата си, но и да се откажете от тютюнопушенето, да увеличите двигателната активност през деня. Диетата също играе голяма роля..

Първо, трябва да намалите количеството храни, богати на холестерол в диетата си: тлъсто месо, яйца, колбаси, мазни млечни продукти и др..

Второ, въведете в диетата храна, която свързва LDL и спомага за извеждането му от тялото:

  1. Коренови култури (с изключение на картофи, тъй като съдържа много нишесте): моркови, цвекло, зелена и черна репичка и други. Два цели сурови моркови на ден помагат за понижаване на лошия холестерол с 15% за два месеца постоянна консумация;
  2. домати Пиенето на две чаши доматен сок на ден, можете да намалите холестерола с 10%. Вземете доматен сок на курсове, ежедневно в продължение на два месеца, два пъти годишно. Изпийте чаша сок половин час преди хранене, така че общо за един ден да вземете поне половин литър. Ако имате язва на стомаха, холецистит, гастрит, по-добре е да се въздържате от приема на доматен сок на празен стомах;
  3. Чесън. При ежедневна употреба той перфектно почиства кръвоносните съдове дори от съществуващите холестеролни плаки;
  4. Семена и ядки. Около 50-60 грама ядки ежедневно помагат за понижаване на лошия холестерол и увеличаване на добрия;
  5. Бобови растения (грах, леща, боб). Приблизително 300 грама бобови растения, приети ежедневно, намаляват лошия холестерол с почти 20% за по-малко от месец;
  6. Пресни зеленчуци, плодове, горски плодове, както и сушени плодове. Фибрите, с които са богати, свързват LDL и го отстраняват от тялото, като не позволяват да се абсорбира в кръвта;
  7. Нерафинирани растителни масла. Съдържанието на ненаситени мастни киселини в тях е много високо. Те буквално разтварят холестерола и значително намаляват количеството му в кръвта;
  8. Пълнозърнести зърнени храни. Богати на фибри, които помагат за елиминирането на липопротеините.

Напитки за понижаване на холестерола

Сухо червено вино. Алкохолът сам по себе си е вреден за организма, особено ако не знаете мерките в неговата консумация. Но ползите от сухото червено вино в разумни количества са доказани..

Гроздови семена и кора съдържат биофлавоноиди и хром, които подобряват кръвния състав, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и дори спомагат за забавяне на стареенето. По здравословни причини пийте само сухо вино и не повече от 100 грама на ден, например, на вечеря.

Пийте не повече от 2-3 чаши зелен чай дневно без захар и мляко. Най-доброто време за това е първата половина на деня, тъй като тонизира. Купете висококачествен чай с големи листа, а не в торбички. Преди варене изсипете вряща вода върху чайника.

Какао. Съдържа антиоксиданта флаванол. При редовна употреба понижава LDL в кръвта. Но трябва да внимавате да не консумирате твърде много какао. Една чаша на ден сутрин на празен стомах ще бъде напълно достатъчна. Тези с повишена секреция на стомашен сок изобщо не трябва да пият какао..

Нов поглед върху холестерола

Преди няколко години се появи ново мнение относно вредата, която храните с висок холестерол нанасят на нашите тела. Според тази хипотеза холестеролът, получен с храната, не е толкова вреден, колкото този, синтезиран от нашето тяло, когато ядем бърза храна, сладкиши и други безполезни рафинирани храни..

Ето защо, ако сте свикнали да ядете бъркани яйца за закуска, не се колебайте, но винаги със зеленчуци и билки. Искате малко свинско месо? Няма проблем, но винаги с гарнитура от зеленчуци или пълнозърнести храни с нерафинирано растително масло.

За да се организира правилното хранене, за да се нормализира количеството на холестерола в кръвта, не забравяйте: няма достатъчно информация за това какво съдържа холестерол.

Трябва също да знаете за полезните свойства на определени продукти, тяхната съвместимост с други храни и как да готвите храна. Тогава вашата диета ще стане балансирана, правилна, разнообразна и здравословна..

Важно Е Да Се Знае От Дистония

За Нас

Знаете ли как бързо да увеличите хемоглобина в кръвта у дома? Сега ще разберете! Намаляването на хемоглобина (анемия) с различна тежест е доста често срещано състояние във всички възрастови категории.