Значението на калия и магнезия за организма

Всеки знае, че човешкото тяло получава необходимите минерали с храната и частично с водата. Знаем също, че балансираната, здравословна и разнообразна диета осигурява на здравословното тяло минерали, които играят важна роля в метаболитните процеси. Как да оценим дали се храним добре? Как мога да получа всички необходими минерали? Какви сигнали показват, че в организма липсват минерали?

Най-честата причина за недостиг на минерали в организма са редица здравословни проблеми, като умора, нестабилност на нервната система, повишено изпотяване, кръвно налягане и нарушения на сърдечния ритъм. Тялото казва, че имате нужда от помощ, не се грижите достатъчно за ежедневния си хранителен режим, физическа активност и емоционално състояние.

Минералите трябва да се приемат с храна, тъй като хранителните добавки не могат да заменят пълноценното хранене, но в ситуации, когато здравето се проваля, те помагат на тялото ни да се възстанови.

Ролята на калия в организма

Мускулна слабост и потрепване, невъзможност за издържане на стрес, нарушения на сърдечния ритъм, увреждане на бъбречните функции и други симптоми могат да показват недостиг на калий. Дефицитът на калий може да се появи след диария и повръщане, употребата на диуретици и с диета.

Какви продукти съдържат

Най-много калий се съдържа в гъбите (включително гъбите и стридите), зеления фасул, соята, сухата мая, пшеничните трици, сушените кайсии и праскови, ядките, магданоза, картофите, доматите, бананите, авокадото, ананасите (вижте таблицата по-долу )

Ролята на магнезия в организма

Магнезият е минерал, който увеличава ефекта на калия, насърчава производството на енергия и синтеза на вещества. Това осигурява нормалното функциониране на всички клетки, особено на нервните клетки. Елементът помага на сърцето ни да работи нормално, нормализира кръвообращението и кръвното налягане. Той е много важен минерал за хора с висок холестерол. Препоръчва се и за хора, които изпитват тежък физически или психически стрес. Стресът изяжда нашите запаси от магнезий.

Магнезият е особено необходим за жени, защото подобрява менструалния цикъл, намалява симптомите на ПМС и е необходим по време на бременност, тъй като предотвратява спазмите и намалява маточния тонус.

Недостигът на микроелементи в организма може да причини замайване, умора, загуба на концентрация, мускулни крампи, нарушаване на сърдечния ритъм, разстроен стомах, камъни в бъбреците, повишено кръвно налягане, намален брой на червените кръвни клетки, риск от образуване на кръвни съсиреци.

Какви храни съдържат магнезий

Повечето от този микроелемент съдържа пшенични трици, слънчогледови семки, пшеничен зародиш, соя, просо, овесени ядки, бял градински боб.

Магнезий за сърцето

Сърдечният мускул може да работи ефективно, като поддържа оптималния баланс на калий и магнезий в организма. Тези микроелементи имат огромно влияние върху функционирането на миокарда - способността за създаване на импулси, бързи реакции към промени в работоспособността на организма, намаляване и т.н. Помислете защо са необходими калий и магнезий за сърцето!

Калиеви и магнезиеви препарати за сърцето

Калият в човешкото тяло е най-вече на междуклетъчното ниво. С неговото присъствие се нормализира киселинно-алкалния баланс, осмотичното налягане и съотношението на вътреклетъчната течност. Магнезият е слабо представен в кръвта, но е концентриран в тъканите..

Какво е значението на калия и магнезия за сърцето и кръвоносните съдове?

  • Участвайте в провеждането на импулси за мускулна работа;
  • Възстановяване на мускулната активност при сърдечна недостатъчност;
  • Те подобряват притока на кръв и предотвратяват тромбозата;
  • Намалете вероятността от отлагане на холестерол и калций;
  • Миокардни катализатори за пренос на енергия;

Какво е изпълнено с недостиг на калий и магнезий в организма?

За оптимален метаболизъм и функционирането на сърдечно-съдовата система е необходим оптимален баланс на калий и магнезий. Всяко отклонение води до определени нарушения, които се отразяват неблагоприятно върху функционирането на телесните системи:

  • Възниква спазъм на мускулния слой на сърцето;
  • Исхемия, миокардна дистрофия;
  • Нарушено провеждане на сърдечен пулс;
  • Съдовият тон намалява.

Причини за недостиг на калий и магнезий

  • Висока физическа активност;
  • Стресови ситуации;
  • Дехидратацията;
  • Приемане на противозачатъчни хапчета или лаксативи;
  • Диабет;
  • Лоша чревна абсорбция поради заболяване.

Какви храни имат калий и магнезий за сърцето??

На първо място трябва да се обърне внимание на храненето. Балансираната диета ви позволява да нормализирате съдържанието на микроелементи в тялото. Калий и магнезий се намират в много храни. Те могат да бъдат поставени в таблицата на храни, богати на калий и магнезий..

Какви храни съдържат калий и магнезий

Човешката диета е най-важният компонент на здравословния начин на живот. Храните, които се консумират ежедневно, трябва да съдържат достатъчно количество различни витамини, микро и макроелементи, включително калий и магнезий..

Те играят важна роля в живота на тялото, особено в работата на сърцето и кръвоносната система. Всеки човек трябва да знае какви храни съдържат калий, за да правилно планира менюто си.

Защо тези елементи са толкова важни. Малко медицинска теория

Калият и магнезият, които са жизненоважни за човека за нормалното протичане на много физиологични процеси, имат една особеност. Те практически не се абсорбират в организма един без друг. Следователно, трябва да ги използвате в комбинация.

Значението на калия и магнезия за сърцето

Нормалното функциониране на сърдечния мускул е невъзможно без участието на тези макронутриенти. Те регулират сърдечния ритъм, предотвратяват развитието на аритмии, нормализират преминаването на сърдечните импулси. Веществата предотвратяват появата на инфаркт на миокарда, сърдечна недостатъчност, стенокардия, тъй като правят кръвоносните съдове по-еластични.

Те се използват и за предотвратяване на исхемичен инсулт. С тяхна помощ кръвта се втечнява и рискът от образуване на кръвни съсиреци намалява. Тези макронутриенти доставят на сърцето енергия и подобряват метаболитните процеси в сърдечния мускул.

Свойства K и Mg

Калият има антиаритмичен ефект, като поддържа нормалната и редовна сърдечна функция без прекъсвания. Допринася за нормализиране на кръвното налягане, подобрява снабдяването на мозъчната тъкан с кислород, предотвратява образуването на отоци, повишава физическата издръжливост.

Магнезият участва в осигуряването на потока от повече от 300 различни биологични реакции в човешкото тяло, които са необходими за жизненоважни функции и стабилен метаболизъм. Липсата на елемент води до нарушаване на работата на централната нервна система и допринася за развитието на депресия и нервни заболявания. Той участва активно в синтеза на определени хормони, липиди, протеини, мастни киселини. Незаменим в процеса на укрепване на имунитета и за функционирането на стомашно-чревния тракт.

В допълнение, магнезият подобрява проникването на калиеви йони в клетките..

Тези макронутриенти имат голям ефект върху човешките системи и органи:

  • регулират храносмилането;
  • участват в дейността на щитовидната жлеза;
  • незаменим за сърцето и цялата кръвоносна система;
  • от съществено значение за имунната защита на организма.

Поради факта, че количеството на тези елементи може да се попълни от храната, в повечето случаи няма нужда да ги приемате под формата на лекарства.

Биологичната роля на елементите

Ролята на макронутриентите за нормалното функциониране на тялото е трудна за надценяване. Те са:

  1. Ускорете метаболизма. Недостигът на вещества забавя метаболитните процеси и намалява качеството на живот.
  2. Активирайте дейността на сърдечния мускул и кръвоносната система.
  3. Допринасят за поддържане на оптимален водно-солен и киселинно-алкален баланс в организма.
  4. Увеличете жизнеността и мускулния тонус.
  5. Подобрете кръвоснабдяването на миокарда и го укрепете.
  6. Допринасят за нормализирането на холестерола в кръвта.
  7. Осигурете пълен курс на ензимни реакции.

Ежедневен прием на K и Mg йони за здраве

Учените са изчислили колко от тези вещества се нуждаят от човек на ден, така че всички системи и органи да функционират без повреди.

Дневната доза магнезий за здрава възрастна жена е 330-660 mg, за мъж - 410-760 mg, за деца под 8 години - не повече от 140 mg.

Нормата на калий на ден: 1800-2100 mg за възрастни мъже и жени. За деца дозировката се изчислява въз основа на телесното тегло - 17-30 mg на 1 kg.

В някои случаи (интензивно физическо натоварване, сериозно заболяване, интоксикация, алкохолизъм, бременност) необходимостта от тези елементи се увеличава, така че дозировката може да бъде увеличена. Решението обаче трябва да бъде взето от лекаря.


Използвайки храни, съдържащи K и Mg, можете да увеличите нивата им в организма.

Симптоми на липса на елементи

Ако човек яде неадекватно и консумира недостатъчно количество от тези елементи с храна, в организма могат да започнат негативни процеси.

Какво се случва с дефицит на K и Mg

При липса на тези елементи в тялото може да изпитате:

  • хронична умора;
  • спазми и спазми;
  • ежедневни нарушения на съня;
  • летаргия и депресия;
  • неоснователна агресивност и раздразнителност, нервно изтощение;
  • намалено внимание и памет;
  • отслабен имунитет;
  • появата на неуспехи в работата на сърцето, аритмия;
  • храносмилателни разстройства, запек, гадене;
  • главоболие;
  • чупливост на косата и ноктите;
  • суха кожа.

Когато се появят 2 или повече симптоми, може да се предположи, че тялото се нуждае от допълнителен прием на тези макронутриенти.

Каква е опасността от липса на калий и магнезий

Ако магнезият и калият не са достатъчни за организма, могат да възникнат различни функционални нарушения, които задължително ще повлияят на благосъстоянието..

Дългосрочният дефицит може да провокира тежки сърдечни заболявания, включително хронична сърдечна недостатъчност.

Нарушенията в съня водят до постоянна умора, умора, дори и след продължителна нощна почивка, което провокира развитието на нервност и депресия.

Проблемите с храносмилането и метаболизма на всеки етап винаги влошават качеството на живот..

За да попълните запасите от елементи, трябва да се храните пълноценно, а ако е необходимо, да приемате лекарства.

Признаци за излишък на K и Mg йони в тялото

Въпреки факта, че тези макронутриенти са жизненоважни за организма, излишъкът им може да повлияе негативно на благосъстоянието на човек. В повечето случаи се появява свръхбаланс поради неправилна употреба на лекарства, съдържащи тези вещества..

Клиника на излишните елементи

Храносмилателната система реагира предимно на излишъка от тези вещества в организма. Може да се появят гадене, повръщане, диария..

Често има слабост, прекъсване на сърдечната честота, задух, изпотяване, скокове на кръвното налягане.

Ролята на K и Mg в човешкия живот

Чрез редовно ядене на храни с високо съдържание на магнезий и калий можете да подобрите здравето си и да подобрите качеството си на живот..

Калий и магнезий в храната. маса

За по-голяма яснота, когато планирате менюто, можете да използвате следната примерна таблица с общи продукти.

Продукт (100 g)Калий (mg)Mg (mg)
Овесена каша363134
Цитрусов плод200петнадесет
банани40040
Гроздов1000150
боб810119
Лешници, бадеми800182
Сушени кайсии, кайсия180047
сусам500350
спанак77359
трици1158582
елда381251
кашу528258
Тиквени семена803532
Орехови ядки661114
Магданоз44685
цвекло28621
Картофи55331
Чесън26229-ти
домати2928
Кокошка167двадесет
Свинско32427
говеждо месо33621
Черен дроб323осемнадесет
яйца13812
Мляко14414
кафе1588200

Имайки предвид кои храни са богати на калий и магнезий, можете да планирате дневната и седмичната си диета, така че да има достатъчно от тези макронутриенти.

Списък на храните, препоръчани при недостиг на K и Mg

Когато планирате ежедневно меню, трябва да се има предвид, че калият и магнезият в хранителните продукти постепенно се унищожават чрез термична обработка.

Ето защо, за да се компенсира липсата им, е препоръчително да се даде предпочитание на ястия, приготвени от сурови зеленчуци и плодове, ядки, сушени плодове.

Храни, богати на магнезий, включват ядки, слънчогледови семки и тикви. Повечето лекари препоръчват да ядете шепа различни ядки всеки ден - лешници, кашу и орехи. Зелените аспержи, соята, елдата, кафявият ориз са богати на макроелементи.

Храните, съдържащи големи количества калий, включват гъби от свинско месо, какао, соя, шам-фъстък, боб, грах, картофи, магданоз.

Рекордьор за сушени гъби от свинско месо - 4000 mg / 100 гр. Това е повече от дневното изискване за тази макроклетка.

Храни, богати на K и Mg за сърцето

Използването на храни, богати на калий и магнезий за сърцето в ежедневната ви диета, може да подобри функционирането на този орган и на цялата кръвоносна система. Това ще има благоприятен ефект върху състоянието на организма..

Продуктите, които допълват магнезия в организма, включват пшенични трици, соя и боб. Те също имат високо съдържание на калий:

  1. Пшенични трици - Mg в тях 582 mg на 100 g, и калий 1158 mg.
  2. Соя, съдържаща 248 mg магнезий и 1374 mg калий.
  3. Фасул - Mg в него 119 mg, калий 810 mg.

Следователно, при склонност към сърдечни заболявания, трябва да обърнете повече внимание на тези продукти, включително и в ежедневната си диета.

Предотвратяване

За да се избегне недостиг на тези макронутриенти в организма, е необходимо преди всичко да се храните пълноценно. Калиево-магнезиевата диета включва използването на голям брой пресни зеленчуци и плодове, пшенични трици, бобови растения, сушени плодове, ядки и семена. Препоръчително е да пиете повече какао, кафе и зелен чай.

Като се има предвид количеството магнезий в плодовете и зеленчуците, можете да готвите пресни салати всеки ден с достатъчно макронутриенти и витамини..

За да предотвратите недостиг на хранителни вещества, трябва да се откажете от тютюнопушенето и да не злоупотребявате с алкохола.

Противопоказания

Противопоказания за употребата на тези макронутриенти са заболявания като хиперкалиемия и хипермагнезиемия. Те се диагностицират от лекар, който ще помогне да се коригира диетата, така че да се избегне излишният прием на вещества в организма..

Здравословни сърдечни храни, богати на калий и магнезий

Храни, богати на калий и магнезий за сърцето, могат лесно да заменят лекарствата и хранителните добавки, ако ги добавите към ежедневното си меню..
Трябва само да мислите за това не няколко години преди пенсионирането, но вече в млада възраст, защото е по-лесно да се предотвратят сърдечни заболявания, отколкото да се лекуват.

Ползите от храните, богати на магнезий и калий

За здравето на сърцето и кръвоносните съдове това, което ядем е много важно. Следователно в нашата диета трябва да има продукти, в които има калий и магнезий. Тези микроелементи помагат да се намали рискът от развитие на проблеми със сърдечно-съдовата система и кръвоносните съдове като аритмия, стенокардия, хипертония, инфаркт на миокарда, синдром на сърдечна недостатъчност и много други заболявания.

Тези микроелементи се намират в много продукти, така че изглежда, че ги консумираме в достатъчни количества. Но факт е, че калий и магнезий са необходими не само от сърдечно-съдовата система, но и от много други системи на човешкото тяло. Затова си струва да преразгледате менюто си и да добавите още продукти, които съдържат тези важни микроелементи.

Какъв е ефектът върху сърдечната дейност и кръвоносните съдове?

Магнезият регулира работата на сърдечния мускул и стабилизира контракциите му, като подобрява предаването на нервните импулси.

Освен това помага за поддържане на здравето и тонуса на кръвоносните съдове, участва в процеса на коагулация на кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци. Заедно калиевите и магнезиевите йони влияят на стимулирането на метаболитните процеси в миокарда.
Недостигът на тези вещества води до намаляване на броя на кардиомиоцитите, което допринася за нарушения в работата на сърдечния мускул. Следователно тялото ни се опитва да предотврати това и замества липсващите микроелементи с други, което води до нови негативни последици.

Получаването на излишък от магнезий е доста трудно, но ако това се случи, можете да забележите следните симптоми: летаргия, гадене и силна диария, както и нарушение в ритъма на сърдечния ритъм.

Калиева диета

Такава диета е полезна не само за работата на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.

Действието му е стягащо в ставите и мускулите, подобрява функционирането на вътрешните органи и повишава имунитета.

Тези, които искат да отслабнат, калиевата диета също ще помогне.

За възрастни

С калиева диета за възрастни се препоръчва не повече от 5 хранения на ден и ограничаване на приема на вода до 1,5 литра на ден.

закуска

  • пшенична каша в мляко със стафиди или сушени кайсии / елда каша с мляко;
  • 2 варени яйца / зеленчукова салата;
  • чай или кафе с мляко.

обяд

  • сушени плодове / ядки (не повече от 50 g);
  • морков (или зеле) пресен.

Вечеря

  • тиква или картофено пюре супа;
  • пилаф със стафиди и задушени свинско / картофени банички със зеленчукова салата;
  • плодово желе.

Закуска

  • печени ябълки / банани;
  • чай от шипка / компот.

Вечеря

  • варено заешко месо или риба с картофено пюре;
  • зеленчукова или плодова салата;
  • чай с мляко.

Това меню е само за 1 ден. Ако искате други ястия, можете да ги приготвите, като използвате храни с високо съдържание на калий и магнезий. Примери за такива продукти можете да намерите в таблицата по-горе..

За деца

Само лекар предписва такава диета за деца, ако открият сърдечни шумове или други проблеми със сърдечно-съдовата система.

Менюто по-долу предоставя само част от приемливата калиева диета. Можете да готвите друга храна, но окончателната версия на диетата трябва да бъде одобрена от детския лекар.

закуска

  • картофено пюре / печени картофи;
  • извара с ядки;
  • чай с мляко.

обяд

  • каша от елда / сушени плодове (не повече от 30 г);
  • компот от сушени плодове / пресен морков.

Вечеря

  • зеленчукова пюре супа;
  • задушено пиле с картофено пюре / оризова каша с тиква;
  • плодове.

Закуска

  • сушени кайсии / печени ябълки;
  • чай от шипка / компот.

Вечеря

  • варено заешко месо или котлети от риба / моркови;
  • зеленчукова салата;
  • компот от шипка.

Използвайте само постно месо за диетата на вашето бебе. Преди лягане можете да изпиете чаша компот с кефир или компот от сушени плодове.

Храна, съдържаща K и Mg

продукт

Съдържанието на магнезий в mg на 100 g продукт

Съдържание на калий в mg на 100 g продукт

Зелени и зеленчуци

Магданоз85446 Лукдеветнайсет259 Зелен лукдвадесет176 Бяло зелешестнадесет184 морков38236 краставицитринадесет140 домати8292 Картофитринадесет553 Листна зелена салата41218 цвекло21286 тиква14202 Чесън29-ти262 царевица43286 копър70385

Яйца, месо, риба и морски дарове

Пилешки яйца12138 Кокошкадвадесет167 Свинско27324 Заекдвадесет167 морска треска85420 Аншоа65335 Розова сьомга57320 писия68345 калмар48280 Мидите75310 говеждо месо21336

Млечни продукти

Мляко14144 Сирене49116 Извара22114 кефир14138 Сметана794

Сухи и пресни плодове

банани40357 японско дърво60203 Сушени кайсии471878 стафиди42859 оранжевпетнадесет198 Грейпфруттринадесет196 кивишестнадесет298

ядки

кедър234557 Гръцки114661 бадем224809 Шам-фъстъци198822

Зърнени храни и бобови растения

Ориз15399 елда251382 боб119810 Овесени круши134363 грах99725 Пшенична крупа121208 грис69132

Питиетата

чай4202480 кафе2001588 какао1911689

Рецепта за сушени плодове

Сместа от сушени плодове е особено полезна за сърцето и кръвоносните съдове, тъй като това е сушени плодове, които съдържат най-много калий.

Използването на сместа във вашия ежедневен хранителен режим ще бъде отлична профилактика на сърдечни заболявания..

Предлагаме ви да опитате да готвите макаронени изделия Амосов. Това ястие е кръстено на известния съветски кардиолог, който го измисли, за да подобри рехабилитацията на своите пациенти..

Ще имаш нужда:

Вземете 250 г от всички сушени плодове, добавете към тях 1 супена лъжица орехи и 1 лимон със кора, след като го разделите на 4 части и премахнете всички кости. Превъртете всички съставки през месомелачка или хранителен процесор. Добавете 120 г към сместа. пчелен мед.

Готовите тестени изделия могат да се използват като десерт или закуска. Дозировка за възрастни - 3 супени лъжици на ден. Децата са позволени не повече от 3 чаени лъжички на ден.

Полезно видео

Предлагаме да гледате видео за това колко калий и магнезий се нуждае от човек:

Какви храни съдържат калий и магнезий: съдържанието

Какви храни съдържат калий и магнезий. Как да определим количеството елементи в минерална вода.

От всички важни за организма вещества, магнезият и калият често се отделят отделно. Те играят огромна роля за осигуряването на нормалното му функциониране..

В тази статия ще анализираме подробно къде могат да бъдат намерени тези елементи..

Какви храни съдържа магнезият??

Някои видове продукти съдържат особено високо количество от това съединение:

  • Този макронутриент се намира в най-голямо количество в върховете спанак и цвекло.
  • Тиквените семки и самият зеленчук също са отличен източник..
  • Сред бобовите растения, високите и обикновените зърна и лютите зърна, както и ферментиралата соя (темпе).
  • От семената и ядките семената от сусам и слънчоглед, кашуто и бадемите са най-богати на този елемент..
  • От зърнени култури - ечемик, елда, кафяв ориз, просо.

Въпреки факта, че някои видове плодове са добър източник на магнезий, хората обикновено не прибягват до тях, за да попълнят резервите на този елемент. Същото се отнася и за млечните и месните продукти..

Питейната вода може да допълни организма с това съединение, но трябва да се помни, че съдържанието му в питейната вода варира значително в зависимост от източника. Ако оградата се извършва от подземни води и почвата в местността е богата на макроклетки, тогава има голям шанс водата да бъде богата на тях.

Много от нас са виждали минерална вода, съдържаща до 100 милиграма магнезий на литър. Това означава, че в един литър такава минерална вода се съдържа около 25% от дневната норма на това вещество. В някои градове концентрацията му в чешмяна вода може да достигне 50 милиграма на литър. В други населени места обаче концентрацията може да е близка до нула..

Продуктите, съдържащи големи количества магнезий, са изброени в таблицата по-долу:

Вид на продуктаКалорииПорцияСъдържание на минерали (mg)
спанак41.41 час (чаша)156,6
цвекло върхове38.9Един час.97.92
тиквени семена180,30,25 h.190,92
тиква36Един час.43.2
соя297,6Един час.147,92
сусам206,30,25 h.126,36
черен боб227Един час.120,4
кашу221,20,25 h.116,8
слънчогледови семки204,40,25 h.113,75
обикновен боб254,8Един час.96.46
темпо222,3113 g87.32
елда154,6Един час.85.68
кафяв ориз216,4Един час.83.85
ечемик217,10,33 h.81.57
просо207,1Един час.76.56
овес151,70,25 h.69.03
тофу164,4113 g65.77
бадем132,20,25 h.61.64
ръжен188,50,33 h.61.35
пшеница151,1Един час.58.24
ленено семе74.82 супени лъжици54.88
зелен грах115,7Един час.53.72
риба тон147,4113 g47.63
раковина125,9113 g41.96
цвекло74.8Един час.39.1
броколи54.6Един час.32.76
брюкселско зеле56.2Един час.31.2
малина64Един час.06.27
Бяло зеле43.5Един час.25.5
аспержи39.6Един час.25.2
зелен боб43.8Един час.22.5
домати32.4Един час.19.8
ягода46.1Един час.18.72
магданоз10.90,5 h.15.2
пъпеш45.6Един час.15.2
синапено семе20.32 чаени лъжички14.8
копър27Един час.14.79
босилек4.90,5 h.13.57
краставица15.6Един час.13.52
карфиол28.5Един час.11.16
целина16.2Един час.11.11

Храни, богати на калий

Обикновено първият вид храна, който идва на ум, когато мислим за този елемент, са бананите. Това е вярно, този плод е добър източник на минерали. Въпреки това много други продукти значително го превъзхождат..

Калият в храната се намира главно в зеленчуците и плодовете. Някои бобови растения, риба и млечни продукти също могат значително да подобрят снабдяването на организма с този макронутриент. Човек обаче трябва да е наясно, че тези видове храни са много калорични.

Съдържанието на веществото може да варира значително в различните плодове и зеленчуци. Въпреки това, дори при такава променливост, можете да сте сигурни, че насищайки диетата си с растителни храни, значително подобрявате снабдяването на тялото си с това съединение.

Подробен списък на продуктите, съдържащи калий, е представен в таблицата по-долу:

Калий (С)

кратко описание на

Калият (К) е важен хранителен минерал и електролит. Той е необходим за функционирането на всички живи клетки и следователно присъства във всички растителни и животински тъкани. Нормалната функция на организма зависи от правилното регулиране на концентрацията на калий както вътре, така и извън клетките. Този микроелемент играе важна роля за регулирането на електрическите сигнали на организма (поддържане на клетъчната полярност, предаване на невронни сигнали, предаване на сърдечни импулси и свиване на мускулите), при транспортирането на хранителни вещества и метаболити, както и в активирането на ензимите [1,2].

История на откритията

Като минерал калият е открит за първи път през 1807 г. от известния британски химик Хъмфри Дейви при създаването на нов тип батерия. Едва през 1957 г. беше направена важна стъпка в разбирането на ролята на калия в животинските клетки. Датският химик Йенс Скуу, който през 1997 г. получи Нобеловата награда за химия, направи откритие по време на обмена на калиеви, натриеви и магнезиеви йони в клетки от раци, което даде тласък за последващи изследвания на минерала в други живи организми [3].

Храни, богати на калий

И растителните, и животинските продукти са отлични източници на калий. Растителните храни, богати на калий, включват авокадо, суров спанак, банани, овес и ръжено брашно. Сравнително богати на калиеви продукти от животински произход - палто, риба тон, скумрия и сьомга. Малко по-малко минерал има в месото като свинско, говеждо и пилешко месо. Бялото брашно, яйцата, сиренето и оризът съдържат много малко калий. Млякото и портокаловият сок са добри източници на калий, тъй като често ги консумираме в големи количества [1].

Прогнозната наличност на mg на 100 g продукт е посочена:

+ други 25 богати на калий продукти (посочено количество mg на 100 g продукт):
Картофи425сьомга366цвекло325Пъпеш267краставица147
булгур410банан358морков320риба тон252Пълномаслено мляко132
Сардини, готови397Тиквено орехче352елда320грах244диня112
Chard379Къдраво зеле348Champignon318гранат236Постно говеждо месо96
пащърнак375Сладък картоф337скумрия314Свинско185Миди46

Ежедневно изискване

Тъй като няма достатъчно данни за определяне на прогнозната средна нужда и, следователно, за изчисляване на препоръчителния хранителен прием за калий, вместо това е разработена адекватна норма на прием. NAP за калий се основава на диета, която трябва да поддържа по-ниско ниво на кръвно налягане, да намали неблагоприятните ефекти на приема на натриев хлорид върху кръвното налягане, да намали риска от повтарящи се камъни в бъбреците и евентуално да намали загубата на кост. При здрави хора излишъкът от калий над NAP се отделя с урината.

Адекватна норма на консумация на калий (в зависимост от възрастта и пола):

Животен периодвъзрастМъже: (mg / ден)Жени: (mg / ден)
Бебетата0-6 месеца400400
Бебетата7-12 месеца700700
деца1-3 години30003000
деца4-8 години38003800
деца9–13 години45004500
Младежи14-18 години47004700
Възрастни19 години и повече47004700
бременност14-50 години-4700
Кърмене14-50 години-5100

Ежедневните изисквания се увеличават:

  • Афро-американците: Тъй като афро-американците имат по-нисък прием на калий от храната и са по-склонни да страдат от високо кръвно налягане и чувствителност към сол, тази подгрупа от населението трябва особено да увеличи приема на калий;
  • при пациенти с диабет тип 1 или тези, които приемат нестероидни противовъзпалителни средства;
  • при спортуване: калий се отделя интензивно от тялото с пот;
  • когато приемате диуретици;
  • с нисковъглехидратна и високопротеинова диета: често такава диета не консумира плодове, които съдържат алкала, необходим за метаболизма на калий.

Ежедневното изискване намалява:

  • при пациенти с хронична бъбречна недостатъчност, заболявания на бъбреците на последния етап, сърдечна недостатъчност;
  • при бременни жени с прееклампсия, поради риска от развитие на хиперкалиемия с прекомерен прием на калий в организма [4].

Полезни свойства на калия и неговия ефект върху организма

Ползи за здравето на калия:

Поддържа здравето на мозъка

Калият е много важен за здравето на нервната система, която се състои от мозъка и гръбначния мозък, както и нервите. Калият също играе роля в осмотичния баланс между клетките и междуклетъчната течност. Това означава, че при липса на калий обменът на течности в организма е нарушен. Нарушение на нервната система, комбинирано с високо кръвно налягане и церебрална течност поради ниските нива на калий, може да доведе до силно главоболие.

Намаляване на риска от удар

Поради ролята на калия за регулиране на нервната система, сърдечната функция и дори водния баланс, диетата с високо съдържание на калий помага за намаляване на риска от инсулт. Освен това е доказано, че това предимство е по-силно, ако калият идва от естествени хранителни източници, а не от добавки..

Подобряване на здравето на сърцето

Калият е необходим за добре работещите мускули. Циклите на свиване и отпускане на мускулите, включително сърцето, зависят от калиевия метаболизъм. Недостигът на минерали може да играе роля в развитието на аритмии или неправилни сърдечни удари..

Понижаване на кръвното налягане

В човешкото тяло има механизъм, известен като натриево-калиев метаболизъм. Той е необходим за метаболизма в клетките, баланса на течностите и правилната работа на сърцето. Съвременната диета най-често практически е лишена от калий и има високо количество натрий. Този дисбаланс води до повишаване на кръвното налягане..

Костна здравна подкрепа

Проучванията показват, че калият, който се намира в изобилие в плодовете и зеленчуците, играе важна роля за подобряване на здравето на костите. Установено е, че калият намалява костната резорбция, процес, при който костта се разрушава. Следователно, достатъчно количество калий води до повишаване на здравината на костите.

Мускулни крампи

Както бе отбелязано, калият е от съществено значение за мускулната функция и регулирането на течностите в организма. Без достатъчно калий в мускулите може да се появи спазъм. В допълнение, обикновените храни, богати на калий, могат да помогнат при менструални спазми..

Не само яденето на вкусни плодове, зеленчуци и боб, богат на калий, помага да се предотвратят мускулни крампи, но също така намалява мускулната слабост и умора. Това осигурява повече енергия, за да се движите през целия ден и да извлечете максимума от времето си. За спортисти с по-строг спортен график, получаването на максимално количество калий от храната ще спомогне за цялостното представяне. Това означава, че богатите на калий храни трябва да присъстват във всяко хранене и закуска, както и в концентрирани и възстановяващи коктейли..

Помощ в борбата срещу целулита

Често свързваме присъствието на целулит с висок прием на мазнини и ниска физическа активност. Един от основните фактори, освен генетиката, е и натрупването на течности в тялото. Това се случва при повишен прием на сол и недостатъчен прием на калий. Опитайте да добавяте повече храни, богати на калий, към диетата си редовно и ще видите как целулитът намалява и цялостното здраве се подобрява..

Поддържане на здравословно тегло

Едно от най-важните предимства на адекватния прием на калий, наред с други, е неговият ефект върху здравословното телесно тегло. Този ефект се наблюдава, защото калият помага за възстановяване на отслабените и уморени мускули, подобрява здравето на сърцето, помага на нервната система и поддържа баланса на течностите в организма. В допълнение, храните, богати на калий, като правило са питателни и нискокалорични - просто няма място за "вредна" храна в стомаха.

Калиев метаболизъм

Калият е основният вътреклетъчен катион в организма. Въпреки че минералът се намира както в вътреклетъчната, така и в извънклетъчната течност, той е по-концентриран вътре в клетките. Дори и малки промени в концентрацията на извънклетъчния калий могат значително да повлияят на съотношението на извънклетъчния и вътреклетъчния калий. Това от своя страна влияе върху предаването на нервите, свиването на мускулите и съдовия тонус..

В необработените храни калият се намира главно във връзка с прекурсори като цитрат и в по-малка степен фосфат. Когато калий се добавя към храната по време на преработка или към витамини, той е под формата на калиев хлорид.

Здравото тяло абсорбира около 85 процента от хранителния си калий. Високата вътреклетъчна концентрация на калий се поддържа от метаболизъм натрий-калий-АТФаза. Тъй като той се стимулира от инсулин, промените в плазмената концентрация на инсулин могат да повлияят на извънклетъчната концентрация на калий и следователно концентрацията на калий в плазмата.

Около 77-90 процента калий се отделя с урината. Това се дължи на факта, че в стабилно състояние корелацията между приема на калий с храната и съдържанието на калий в урината е доста висока. Останалото се секретира главно през червата, а много по-малко се отделя с потта [4].

Взаимодействие с други микроелементи:

  • Натриев хлорид: Caliq омекотява пресовия ефект на натриевия хлорид. Диетичният калий увеличава отделянето на натриев хлорид с урината.
  • Натрий: калий и натрий са тясно свързани и ако съотношението на двата елемента е неправилно, е възможно увеличаване на риска от камъни в бъбреците и хипертония [4].
  • Калций: калий подобрява реабсорбцията на калций, а също така влияе положително на минералната плътност на костите.
  • Магнезий: Магнезият е необходим за оптимален метаболизъм на калия в клетките и правилното съотношение на мания, калций и калий може да намали риска от инсулт [5].

Полезни комбинации от хранителен калий

Кисело мляко + банан: Комбинацията от съдържащи калий храни с протеини спомага за растежа на мускулите и възстановяването на аминокиселини, които се губят по време на физическа активност. Това ястие може да се използва както за закуска, така и като закуска след тренировка [8].

Моркови + тахини: морковите се считат за изключително здравословни - съдържат здравословни въглехидрати, фибри, витамини А, В, К и калий. Тахини (сусамова паста) също включва голямо количество витамини и минерали, както и протеини. Фибрите, съдържащи се в тахини, спомагат за намаляване на приема на калории, имат противовъзпалителни ефекти и подпомагат чревното здраве.

Маслини + домати: маслините действат като отличен източник на фибри, който подпомага работата на стомашно-чревния тракт и стимулира червата. Доматите от своя страна съдържат уникален антиоксидант ликопен, както и витамин А, желязо и калий [7].

Правила за готвене на калиеви продукти

Когато хранителни продукти, съдържащи калий, се губи достатъчно голямо количество. Това се дължи на високата разтворимост на калиеви соли във вода. Например вареният спанак, от който се отстранява излишната течност с помощта на гевгир, съдържа 17% процента по-малко калий, отколкото в суровия му вариант. А разликата в количеството калий между сурово и сварено кале е почти 50% [1].

Използване в официалната медицина

Както показват медицинските изследвания, високото ниво на прием на калий има защитен ефект срещу редица патологии, които засягат сърдечно-съдовата система, бъбреците и скелета.

Освен това има все повече доказателства в полза на факта, че увеличаването на количеството калий в диетата влияе положително върху работата на мускулите, общото им състояние и честотата на падания [10].

Положителна динамика в растежа на костната минерална плътност се наблюдава при жени на възраст преди, след и след менопаузата, както и при възрастни мъже, които консумират от 3000 до 3400 mg калий на ден.

Храни, богати на калий (плодове и зеленчуци), обикновено също съдържат много прекурсори на въглеводороди. Тези буферни киселини се намират в организма, за да стабилизират нивото на киселинност. Западният хранителен режим днес е по-кисел (риба, месо и сирена) и по-малко алкален (плодове и зеленчуци). За стабилизиране на pH на организма се отделят алкални калциеви соли в костите, за да неутрализират консумираните киселини. Яденето на повече плодове и зеленчуци с калий понижава общия ви прием на киселина и може да помогне за поддържането на здрави кости..

Лекарите приписват намалението на инсулта на по-високия прием на калий, както е посочено от няколко мащабни епидемиологични проучвания..

Като цяло данните сочат, че леко увеличение на богатите на калий храни може значително да намали риска от инсулт. Това важи особено за хора с високо кръвно налягане и / или сравнително нисък прием на калий..

Много заместители на солта съдържат калиев хлорид като заместител на някои или всички натриев хлорид в солта. Съдържанието на калий в тези продукти варира в широки граници - от 440 до 2800 mg калий на чаена лъжичка. Хората, страдащи от бъбречно заболяване или употребяващи определени лекарства, трябва да се консултират със своя доставчик на здравни грижи, преди да приемат заместители на сол поради риск от хиперкалиемия, причинена от високи нива на калий в тези продукти [9].

Има повишен риск от камъни в бъбреците сред хората с високи нива на калций в урината си. Той може да бъде свързан и с липса на калий. Екскрецията на калций с урината може да бъде намалена чрез увеличаване на приема на калций или чрез добавяне на калиев бикарбонат [2].

В хранителните добавки калият често присъства под формата на калиев хлорид, но се използват и много други форми - включително калиев цитрат, фосфат, аспартат, бикарбонат и глюконат. Етикетът на хранителната добавка обикновено посочва количеството на елементарен калий в продукта, а не теглото на общото съединение, съдържащо калий. Някои хранителни добавки съдържат микрограмово количество калиев йодид, но тази съставка служи като форма на минерален йод, а не на калий.

Не всички мултивитаминни / минерални добавки съдържат калий, но тези, които го съдържат, обикновено включват около 80 mg калий. Предлагат се и само калийни добавки, които съдържат до 99 mg от минерала.

Много производители и дистрибутори на хранителни добавки ограничават количеството на калий в своите продукти до само 99 mg (което е само около 3% от препоръчителната норма). Смята се, че някои перорални лекарства, които съдържат калиев хлорид, са опасни, тъй като са свързани с увреждане на тънките черва..

Калий по време на бременност

Калият играе важна роля за поддържане на баланса на течности и електролити в клетките на тялото. В допълнение, той е отговорен за насочването на нервните импулси, помага за намаляване на свиването на мускулите. Обемът на кръвта по време на бременност нараства до 50%, така че тялото се нуждае от повече електролити (натрий, калий и хлорид във взаимодействие), за да поддържа правилния химичен баланс в течностите. Ако бременната жена има спазми в мускулите на краката, една от причините може да е липсата на калий. По време на бременността хипокалиемия може да се наблюдава преди всичко във връзка с факта, че една жена губи много течност по време на сутрешна болест през първите месеци. Хиперкалемията също е много опасна по време на бременност, тъй като може да доведе до доста сериозни сърдечни проблеми. За щастие на практика това не е толкова често и се свързва главно с бъбречна недостатъчност, употреба на алкохол или наркотици, екстремна дехидратация и диабет тип 1 [11,12].

Приложение в традиционната медицина

В народните рецепти калият играе важна роля при лечението на заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт, остеопорозата, нервната система и бъбреците..

Добре известно лекарство срещу много заболявания е разтвор на калиев перманганат (т. Нар. „Калиев перманганат“). Тя например се предлага от народните лекари да се приемат с дизентерия - вътре и под формата на клизма. Трябва да се отбележи, че този разтвор трябва да се използва много внимателно, тъй като неправилно избраната доза или неправилно смесен разтвор може да доведе до сериозни химически изгаряния [13]..

Народните рецепти споменават прием на богати на калий храни при сърдечни проблеми и нарушен воден метаболизъм. Един от тези продукти например са покълналите зърна. Те съдържат калиеви соли, както и много други полезни микроелементи [14].

За здравето на бъбреците традиционната медицина, наред с други неща, съветва яденето на грозде, богато на глюкоза и калиеви соли. Също така е добро лекарство при заболявания на сърцето, бронхите, черния дроб, подагра, нервно изтощение и анемия [15].

Калий в последните изследвания

  • Билките, включително килантрото, имат дълга история на употреба като антиконвулсанти в традиционната медицина. Досега много от основните механизми на билките остават неизвестни. В скорошно проучване учените откриха ново молекулно действие, което позволява на цилантро ефективно да забави някои конвулсивни припадъци, характерни за епилепсията и други заболявания. „Установихме, че цилантрото, което се използва като нетрадиционно антиконвулсивно лекарство, активира клас калиеви канали в мозъка, които намаляват припадъчната активност“, казва Джеф Абът, доктор по физиология и биофизика в Медицинския университет в Калифорния, Ъруин. „По-специално, открихме, че един компонент на килантро, наречен додеканал, се свързва с конкретна част от калиевите канали, за да ги отвори, намалявайки възбудимостта на клетките. Тази конкретна констатация е важна, тъй като може да доведе до по-ефективна употреба на цилантро като антиконвулсант или до модификация на додеканал, за да се развият по-безопасни и по-ефективни антиконвулсанти. “.
    „В допълнение към антиконвулсантните си свойства, килантрото има и потенциал за противораково, противовъзпалително, противогъбично, антибактериално, кардиопротективно и обезболяващо действие“, добавят учените [16]..
  • Не толкова отдавна беше публикувано ново проучване за причините за смъртността от сърдечно-съдови заболявания. Учените заключиха, че неадекватната консумация на плодове и зеленчуци води до невероятен брой смъртни случаи всяка година - говорим за милиони хора. Установено е, че в около 1 от 7 случая смъртта от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове може да бъде предотвратена чрез навременното въвеждане на достатъчно количество плод в диетата, а в 1 от 12 - чрез консумация на зеленчуци. Пресните плодове и зеленчуци, както знаете, съдържат склад от полезни вещества - фибри, калий, магнезий, антиоксиданти, феноли. Всички тези микроелементи помагат за поддържане на нормално кръвно налягане и понижаване на холестерола. В допълнение, те поддържат баланса на бактериите в храносмилателния тракт. Хората, които консумират големи количества пресни зеленчуци и плодове, също са по-малко склонни да страдат от затлъстяване или да са с наднормено тегло, а калият играе една от най-важните роли в това. Учените откриха, че за да се избегне рискът от сърдечно-съдови заболявания, оптималното количество плодове, които трябва да се консумират на ден, е 300 грама - и това са около две малки ябълки. Що се отнася до зеленчуците, дневната им диета трябва да бъде 400 грама. Освен това, най-добрият начин да се готви е да се яде сурово. Например, за да изпълните нормата, ще бъде достатъчно да изядете един суров средно голям морков и един домат [17].
  • Изследователите успяха да определят причината за наскоро откритото сериозно заболяване, което причинява епилептични припадъци при деца, загуба на магнезий в урината и намалена интелигентност. Използвайки генетичен анализ, изследователите откриха, че заболяването е причинено от скорошна мутация в една от четирите форми на натриево-калиев метаболизъм, известна като натриево-калиева аденозин трифосфатаза. Новите знания за болестта вероятно ще означават, че лекарите в бъдеще ще бъдат по-наясно, че дефицитът на магнезий в съчетание с епилепсия може да бъде причинен от генетични дефекти в калиево-натриевия метаболизъм [18].

За отслабване

Традиционно калият не се възприема като помощник при загуба на тегло. С изучаването на механизмите му на действие и функции обаче това мнение започва постепенно да се променя. Калият помага за отслабване чрез три основни механизма:

  1. 1 Калият помага за подобряване на метаболизма и количеството енергия: той дава на тялото ни компонентите, необходими за осигуряване на енергия по време на физическа активност и му помага да използва хранителни вещества, които повишават метаболизма - желязо, магнезий и калций.
  2. 2 Калият помага за натрупване на мускулна маса: в комбинация с магнезий помага за свиване и растеж на мускулите. И колкото по-силни са мускулите, толкова повече калории изгарят.
  3. 3 Калият предотвратява прекомерното задържане на течности в организма: заедно с натрия, калият помага да се поддържа обмяната на течности в тялото, излишъкът от който също добавя броя на килограмите в баланса [20].

Използване в козметологията

Калият често може да се види в най-различни козметични средства. Има много форми, в които се използва - калиев аспартат, калиев бикарбонат, калиев бромат, калиев касторат, калиев хлорид, калиев хидроксид, калиев силикат, калиев стерат и др. Тези съединения най-често се използват в козметиката за грим, продуктите за хигиена на устната кухина и продуктите за коса. В зависимост от конкретното съединение, той може да действа като балсам, регулатор на киселинността, антисептик, стабилизатор, емулгатор и сгъстител. Калиевият лактат има овлажняващ ефект поради способността си да свързва водни молекули и продуктите на разпадане на аминокиселина, наречена серин. Много висококалиеви съединения могат да причинят дразнене и изгаряния, както и да бъдат канцерогенни [19].

Интересни факти

  • Калиев нитрат (нитрат) е бил използван през Средновековието за съхранение на храни.
  • В Китай през 9 век калиевият нитрат е бил част от праха.
  • Калиевите соли се намират в повечето торове..
  • Името „калий“ идва от арабския термин „алкални“ (алкални вещества). На английски калий се нарича калий - от думата "pot ash" ("пепел от саксия"), тъй като основният метод за извличане на калиеви соли е обработката на пепел.
  • Около 2,4% от земната кора се състои от калий.
  • Съединението на калиев хлорид, което е част от лекарствата, използвани за лечение на хипокалиемия, е токсично в големи количества и може да бъде фатално [21].

Противопоказания и предпазни мерки

Признаци за липса на калий

Ниската концентрация на калий в кръвната плазма („хипокалемия“) най-често е резултат от прекомерна загуба на калий, например поради продължително повръщане, употреба на някои диуретици, някои форми на бъбречни заболявания или метаболитни нарушения.

Условията, които увеличават риска от хипокалиемия, включват употребата на диуретици, алкохолизъм, силно повръщане или диария, прекомерна употреба или злоупотреба с лаксативи, анорексия нерва или булимия нерва, недостиг на магнезий и застойна сърдечна недостатъчност.

Ниският прием на калий с храната обикновено не води до хипокалиемия.

Симптомите на анормално ниска концентрация на калий в кръвната плазма („хипокалемия“) са свързани с промени в мембранния потенциал и клетъчния метаболизъм; те включват умора, мускулна слабост и спазми, подуване на корема, запек и коремна болка. Тежката хипокалиемия може да доведе до загуба на мускулна функция или нарушена сърдечна честота, което може да доведе до смърт [2].

Признаци за излишък на калий

При здрави хора по правило не се среща излишък от калий от храни. Въпреки това, в изобилие, витамини и хранителни добавки, които включват калий, могат да бъдат токсични и с отлично здраве. Хроничната консумация на големи количества калиеви добавки може да доведе до хиперкалиемия, особено при хора с нарушена екскреция на вещества от тялото. Най-сериозният симптом на това заболяване е сърдечна аритмия, която може да доведе до спиране на сърцето. В допълнение, някои добавки с калий могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт. Други симптоми на хиперкалиемия могат да включват изтръпване на ръцете и краката, мускулна слабост и временна загуба на мускулна функция (парализа) [2].

Взаимодействия с лекарства

Някои лекарства могат да повлияят на нивото на калий в организма. Например лекарствата, приемани за лечение на хипертония и сърдечна недостатъчност при пациенти с хронично бъбречно заболяване или диабет тип 2, могат да намалят количеството на калий, отделяно с урината, и в резултат на това да доведат до хиперкалемия. Диуретиците имат същия ефект. Експертите съветват да се контролира нивото на калий при пациенти, приемащи тези лекарства [2].

В тази илюстрация сме събрали най-важните точки за калия и ще ви бъдем благодарни, ако споделите снимката в социална мрежа или блог с линк към тази страница:

  1. "Калий". Хранителен метаболизъм. Elsevier Ltd, 2003, стр. 655-660. ISBN: 978-0-12-417762-8
  2. Калият. Нутри-факти, източник
  3. Нюман, Д. (2000). Калият. В K. Kiple & K. Ornelas (изд.), Световната история на храните в Кеймбридж (стр. 843-848). Cambridge: Cambridge University Press. DOI: 10.1017 / CHOL978052149.096
  4. Линда Д. Майерс, Дженифър Пици Хелуиг, Дженифър Дж. Оттен и Института по медицина. "Калий". Диетични референтни приема: Основното ръководство за нуждите на хранителните вещества. Национални академии, 2006.370-79.
  5. Взаимодействие с витамини и минерали: сложната връзка на основните хранителни вещества, източник
  6. Най-богатите на калий храни и как те ползват, източник
  7. 13 хранителни комбинации, които могат да ускорят отслабването ви, източник
  8. 7 комбинирани храни, които трябва да опитате за по-добро хранене, източник
  9. Калият. Информационен лист за здравни специалисти. Национални здравни институти. Офис на хранителни добавки, източник
  10. Lanham-New, Susan A et al. "Калий". Напредък в храненето (Bethesda, Md.) Vol. 3.6 820-1. 1 ноем. 2012 г., DOI: 10.3945 / an.112.003012
  11. Калий в диетата ви за бременност, източник
  12. Калий и бременност: всичко, което трябва да знаете, източник
  13. Пълна енциклопедия на традиционната медицина. Том 1. OLMA Media Group. страница 200.
  14. Голяма енциклопедия на традиционната медицина. OLMA Media Group, 2009. Страница 32.
  15. Г. В. Лавренова, В. Д. Онипко. Енциклопедия на традиционната медицина. OLMA Media Group, 2003. стр. 43.
  16. Риан У. Манвил, Джефри У. Абът. Листът на цилантро притежава мощен калиев канал - активиращ антиконвулсант. Списание FASEB, 2019; fj.201900485R DOI: 10.1096 / fj.201900485R
  17. Американско общество за хранене. „Милиони сърдечно-съдови смъртни случаи, дължащи се на това да не се яде достатъчно плодове и зеленчуци: Проучете проследяването на субептималния прием на плодове и зеленчуци по регион, възраст и пол.“ ScienceDaily. ScienceDaily, 10 юни 2019.www.sciencedaily.com/releases/2019/06/190610100624.htm
  18. Karl P. Schlingmann, Sascha Bandulik, Cherry Mammen, Maja Tarailo-Graovac, Rikke Holm, Matthias Baumann, Jens König, Jessica J.Y. Лий, Брит Дрьогемолер, Катрин Имингер, Бодо Б. Бек, Жанин Алтмюлер, Холгер Тийл, Зигфрид Валдегер, Уилям ван Хот Хоф, Робърт Клета, Ричард Уърт, Клара Д.М. ван Карнебек, Бенте Вилсен, Детлеф Бокенхауер, Мартин Конрад. Мутациите на Germline De Novo в ATP1A1 причиняват бъбречна хипомагнезиемия, рефрактерни припадъци и интелектуална увреждане. Американското списание за човешка генетика, 2018; 103 (5): 808 DOI: 10.1016 / j.ajhg.2018.10.104
  19. Рут Уинтър. Потребителски речник на козметичните съставки, 7-мо издание: Пълна информация за вредните и желани съставки, открити в козметиката и козметичните продукти. Potter / Ten Speed ​​/ Harmony / Rodale, 2009. Pp 425-429
  20. Три начина калий ви помага да отслабнете, източник
  21. Факти за Калий, източник

Забранено е използването на всякакви материали без предварително писмено съгласие.

Администрацията не носи отговорност за опитите да използвате някакви рецепти, съвети или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще ви помогне или навреди лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с вашия лекар.!

Важно Е Да Се Знае От Дистония

За Нас

ROE (реакция на утаяване на еритроцитите) е един от основните показатели на клиничен кръвен тест. Съвременното име на този показател е ESR (скорост на утаяване на еритроцитите). Основата на този анализ е определянето на способността на червените кръвни клетки да се утаяват под въздействието на гравитацията, след като се поставят в тесен стъклен съд, който симулира съдовия лумен.